PHILOSOPHIE



Wirtschaft Niesenberg- Zeit für ein Time Out.

 

Auszeit von Hektik und Stress

Auszeit von Alltag und Arbeit

Selbst eine Auszeit vom ständigen Handyklingeln- denn wir haben schlicht keinen Empfang

Keine Telefonate, keine Emails oder SMS- viel Zeit also um sich auf die schönsten Dinge im Leben zu konzentrieren

 

Zeit mit den Liebsten l Gaumenfreuden l Familie l Wein l Feste l wohlfühlen l zurücklehnen l geniessen

 

Wir legen im Niesenberg viel Wert auf die Liebe zum Detail. Auf unseren Tellern, im Ambiente, im Lächeln der Mitarbeiter. Damit aus dem Alltag ein lächelnder Alltag wird, damit der Besuch bei uns zu einem Erlebnis wird, damit sich neben dem Gaumen auch das Herz erfreut.

 

Im Zentrum steht der Gast, als Partner mit all seinen Wünschen, Erwartungen und Emotionen. Gastronomische Tendenzen und bunte Ideen aus aller Welt nehmen wir gerne auf. So wird unser fachliches Können, inspiriert durch immer wieder neue Trends, zur soliden Basis für unser Konzept.

- Was wir tun, wollen wir gut tun.

 

Kulinarisch bieten wir Ihnen eine marktorientierte, kreative Schweizerküche, als auch Leckereien von internationalem Flair. Dabei ist uns ein fachgerechter, schonender Umgang mit hochwertigen Produkten genauso wichtig wie die Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten. Dabei versuchen wir die lokalen Bauern wo wir können zu unterstützen.